在第十五屆中國國際酒博會即將開幕之際，“四川白酒品質提升工程”啟動儀式暨“提升白酒質量企業公開承諾”活動將于10月29日在瀘州舉行，百家重點白酒企業代表齊聚一堂，為川酒品質提升建言獻策。
有著“中國酒城”之稱的瀘州，在提升川酒品質中發揮著重要作用，此次活動在瀘州舉辦有著重要意義和諸多看點。
四川瀘州白酒產業園區
四川是中國白酒的重要產區，2019年全省白酒產量366.8萬千升，占全國46.7%。規模以上白酒企業完成主營業務收入2653.0億元，占全國47.2%；實現利潤448.8億元，占全國32%，整體規模繼續穩居全國第一，是四川省重要的傳統優勢支柱產業。
瀘州老窖國寶窖池所在地
郎酒包裝車間
為進一步提升川酒品質，四川省食品安全委員會辦公室、四川省市場監督管理局、四川省經濟和信息化廳、四川省商務廳四部門聯合印發《四川白酒品質提升工程實施方案》。《方案》要求,通過三年努力，全省白酒質量安全保障水平明顯提升，消費市場秩序明顯規范，產品市場競爭力明顯增強，為把四川省打造成為全國白酒發展第一高地貢獻力量。
往屆中國國際酒業博覽會開幕式
為加快推動《方案》落實，將在中國酒城·瀘州舉行“四川白酒品質提升工程”啟動儀式暨“提升白酒質量企業公開承諾”活動。
屆時，將有來自國家、省級以及全省21市（州）有關部門負責人蒞臨現場，更有省內百家重點白酒企業代表齊聚一堂。央視新聞、今日頭條等省內各大媒體也將共同見證，為川酒品質提升助力。
作為推動四川白酒品質提升的中堅力量，百家重點白酒企業將在現場共同見證提質工程的啟動。大家耳熟能詳的五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、舍得、水井坊等金牌酒企知名白酒企業將共同參與。
啟動儀式現場將有16家企業的代表人上臺，共同作出莊嚴承諾，為川酒品質提升貢獻力量。
白酒的名字和味道，也許你已經再熟悉不過了，但你肯定很少有機會真正了解這個品牌背后的故事，了解它為提升川酒品質做出的努力。所以，云展播平臺來了！
活動當天，將發布“筑質量根基·釀品質川酒”視頻云展廳，炫酷的3D展廳，能讓你進一步了解酒企信息及它們將如何提升四川白酒質量。
還有更多未知的亮點，10月29日將一一揭曉，敬請期待！（瀘州市市場監督管理局 供稿）
