瀘州市市場監督管理局
瀘州市保護消費者權益委員會
致廣大消費者、冷鏈食品經營者的倡議書
全市廣大消費者、冷鏈食品經營者：
當前，新冠疫情還未終結，防控任務依然嚴峻，切不可放松警惕，掉以輕心。為防止新冠病毒可能借助冷鏈食品及其外包裝等物品傳播蔓延，確保老百姓過個歡樂祥和、健康安全的春節，在此，瀘州市市場監督管理局、瀘州市保護消費者權益委員會呼吁廣大冷鏈食品經營者：
一、認真履行主體責任，嚴格落實防控要求
全市從事冷鏈食品生產經營的單位和個人要落實食品安全與疫情防控主體責任，落實疫情防護措施，配齊口罩、一次性手套等防護物品，保障所用的消殺用品，確保員工的身體健康和經營場所的安全。要在經營場所積極做好防疫宣傳工作，加強員工防控知識的培訓，提高從業人員的責任意識和防護能力。
二、做好疫情防控措施，打造安全消費環境
要對經營場地、設施設備、營業環境和商品進行徹底消毒，保障室內通風條件良好。建立健全防疫管理制度，全面加強經營場所清潔消毒，勤通風、勤洗手，加強員工健康管理，督促上崗員工全程正確佩戴防護口罩和一次性手套。倡議全市所有餐飲服務單位，含各部門、鎮街、學校、養老機構、建筑工地、國有企業等企事業單位食堂不采購、不使用進口冷鏈食品。
三、優化營銷服務模式，確保消費安全放心
全市轄區內商店、賣場、超市等經營主體要設置相對獨立的進口冷鏈食品零售區域，主動出示產品核酸檢測證明和消毒證明，督促消費者購買時做好個人防護，相互保持距離，及時清潔雙手，引導消費者主動配合做好各項防疫措施。要控制好進店消費者數量，取消店內人工促銷、商品試吃（用）等營銷方式，確保消費環境舒適、健康安全。個體經營戶要將進口冷鏈食品與其他冷鏈食品分區擺放銷售。提倡使用“支付寶”、“微信”等非接觸支付方式進行結算。
同時，我們也提醒廣大消費者：
一是安全防護需記牢，不信謠、不傳謠、不造謠。請廣大消費者自覺遵守疫情防控各項措施，增強個人防護意識，養成良好的生活和飲食習慣，在進入經營場所消費時，一定要堅持佩戴好防護口罩，配合經營場所的防疫措施。倡導公筷公勺，清洗加工食品時做到生熟葷素分開和燒熟煮透。密切關注政府部門發布的進口冷鏈食品檢疫信息和有關防控信息，盡量避免購買食用進口冷鏈食品。
二是網上購物要謹慎，購物憑證保管好。請廣大消費者避免海淘、代購國外疫情形勢嚴峻地區的商品，不要捎帶進口冷鏈食品，盡量不要購買進口冷鏈產品。消費者要注意收集和妥善保留購物交易記錄、聊天記錄，索取并保存購物憑證及相關信息，對訂單信息、商品宣傳頁面等可截圖留存，一旦發生消費爭議可作為維權依據。
三是互諒互讓多溝通，理性維權矛盾少。遇到消費糾紛時，要與經營者盡量協調溝通，爭取做到消費爭議不出門，減輕社會壓力，積極化解矛盾，維護和諧穩定大局。如無法協商一致，請及時撥打12315投訴舉報電話或直接向當地消費維權組織尋求幫助。
平凡舉動盡顯高尚偉大,全力支持抗疫的人最美。希望廣大經營者、消費者增強防疫意識，關愛自己、關愛家人和朋友的健康，自覺遵守疫情防控有關規定，主動配合、參與疫情防控工作，度過一個歡樂祥和、健康安全的新春佳節。
2021年1月28日
