“歡迎購(gòu)買我們村自種自銷的中江郭家壩掛面，營(yíng)養(yǎng)綠色健康，地道好掛面，好吃永不變……”近日，在四川省廣元市旺蒼縣普濟(jì)鎮(zhèn)農(nóng)特產(chǎn)品展銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，該鎮(zhèn)中江村村民王麗正在自己的展位前賣力的吆喝著自己村上的掛面，吸引了大批的路人駐足。

“我們這個(gè)掛面是村上自己種植的小麥，自己現(xiàn)場(chǎng)加工的掛面，是我們中江的特產(chǎn)。”聊起中江村的掛面，王麗不由得敞開(kāi)了話匣子。給我們?cè)敿?xì)介紹了一粒粒小麥怎樣在他們村上落地生根，并最后串點(diǎn)成“面”。

“村里年輕人少，有部分土地存在無(wú)人耕種或者耕種質(zhì)量不高。看到這些地撂荒作為莊稼人心里很不舒服，”王麗介紹，去年10月份，中江村集體經(jīng)濟(jì)股份聯(lián)合社雁翔專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)中江村1、4、5社農(nóng)戶土地200畝，里面就有約30畝土地撂荒，無(wú)人耕種。

根據(jù)縣農(nóng)業(yè)部門和鎮(zhèn)村技術(shù)專家對(duì)這些土地的考察，因?yàn)檫@里的氣候和土壤，因地制宜，準(zhǔn)備在這片流轉(zhuǎn)土地上種植小麥，實(shí)施旺蒼縣川東北小麥產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，“普濟(jì)鎮(zhèn)中江村百畝攻關(guān)田”。

“剛開(kāi)始流轉(zhuǎn)，還覺(jué)得有遲疑。現(xiàn)在看到小麥豐收心里別提多高興。”中江村村民何瑞琴在旁邊笑呵呵地說(shuō)。

川東北小麥產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目是旺蒼縣致力于打造新時(shí)代更高水平的天府糧倉(cāng)，全力提升小麥綜合生產(chǎn)能力、加工營(yíng)銷能力和區(qū)域供給能力，助推川東北小麥產(chǎn)業(yè)全面集群發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增產(chǎn)增收，2023年在該縣東河鎮(zhèn)、黃洋鎮(zhèn)、普濟(jì)鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)、木門鎮(zhèn)、龍鳳鎮(zhèn)、九龍鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建小麥標(biāo)準(zhǔn)化示范基地1萬(wàn)畝，其中千畝示范片3個(gè)，分別為“木門糧油園區(qū)小麥千畝示范片”“黃洋片區(qū)小麥千畝示范片”和“普濟(jì)片區(qū)小麥千畝示范片”。普濟(jì)鎮(zhèn)中江村彭家壩、文家?guī)X種植小麥優(yōu)質(zhì)品種“綿麥827”，在種植期間，縣農(nóng)業(yè)局及鎮(zhèn)農(nóng)技員全程技術(shù)指導(dǎo)。

今年5月，經(jīng)過(guò)市、縣、鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)業(yè)服務(wù)站現(xiàn)場(chǎng)抽樣、測(cè)產(chǎn)，該地畝產(chǎn)達(dá)到466.5公斤，實(shí)收小麥9萬(wàn)公斤。

“這部分小麥少部分銷售給農(nóng)戶，其余小麥均由我加工成中江郭家壩掛面，”王麗滿足地說(shuō)，看著粒粒小麥加工成面，制作成掛面，心里的滿足感油然而生。

“每公斤掛面零售價(jià)14元，現(xiàn)已加工銷售掛面4000公斤，預(yù)計(jì)村集體經(jīng)濟(jì)增收3萬(wàn)元。”該村農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)股份聯(lián)合社銷售人員介紹說(shuō)，通過(guò)流轉(zhuǎn)土地，雁翔專業(yè)合作社增收將近3萬(wàn)元，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)脫貧戶人均增收2000元。

“接下來(lái)，我們還將開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)觀光旅游，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，讓消費(fèi)者在種植小麥時(shí)候，小麥成熟時(shí)節(jié)，來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)拍照打卡，在小麥加工環(huán)節(jié)能直觀感受從小麥到掛面的生產(chǎn)全流程。”普濟(jì)鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)鄧凱說(shuō)。

盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)中江村，一派生機(jī)盎然，“一粒小麥”串起產(chǎn)業(yè)鏈，“一粒小麥”富裕一方百姓。（康勇）